Варочный центр ILVE PI127NE3/BUC*

Ой, я в восторге от ухода! Индукционная варочная поверхность оттирается мгновенно, а чистка духовки — пустяк. Никаких сложностей. Шум при работе почти не слышно, даже если работаешь на полной мощности. Бордовый корпус выглядит шикарно и не маркий. Энергопотребление радует, счета не бешеные. Расходники менять не требуется часто, всё просто.

Сравнивал три варочных центра, но остановился на ILVE из-за компоновки. Две духовки разного объема позволяют параллельно запекать птицу и греть соусы. Индукционная панель на 120 см убирает разброс мощности при использовании нескольких зон. Конвекция в большой камере работает стабильно, температура держится ровно. Из минусов: традиционная очистка требует ручной работы после жирных блюд.

Поставили эту кухню в загородный дом. Туда мы приезжаем только по выходным, поэтому для нас важно, чтобы техника не требовала сложного ухода. Индукционная панель очень удобна: поставил кастрюлю, покрутил ручку, и она готова через пять минут. Никакой долгой разминки, как у обычных газовых плит. Бордовый цвет с хромированными ручками выглядит дорого и не бросается в глаза на фоне белой мебели. Ширина в 120 см идеально вписалась в наш проект, ничего не торчит. Две духовки — это гениально. В большую кладем курицу на противне, а в малую ставим форму для запеканки или просто греем хлеб. Готовим все сразу, а не по очереди. Электрический тип нагрева работает тихо, что важно, когда шумит вентилятор. Единственное, что меня смутило, так это то, что после запекания мяса в большой камере жир быстро застывает. Приходится протирать стенки, пока тепло. Но это мелочь по сравнению с тем, как быстро готовится еда.